MANTOVA

(#62057)

PHÔ MAI PARMIGIANO REGGIANO 200G

 

Parmigiano Reggiano DOP là một loại phô mai không thể nhầm lẫn và độc đáo nhờ hương vị và mùi thơm của nó. Nó đã được sản xuất ở vùng nông thôn trải dài từ Apennines đến Po trong 900 năm. Nó cho thấy sự cân bằng đáng kinh ngạc giữa kiến ​​thức, niềm đam mê và kỹ năng thủ công của những người sản xuất và làm việc mỗi ngày. Trong quá trình ủ, nó có được cấu trúc dạng hạt và kết cấu dạng vảy đặc trưng, ​​khiến nó dễ vỡ và dễ tan chảy.